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Cowboy
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Un mwcwmwdacowboy (letteralmente "ragazzo delle mucche", da mwdqcow = mwdgvacca e mwdwboy = mwearagazzo, in mweqinglese) era un mwegmandriano che curava le mandrie nei mwewmwfaranch degli mwfqStati Uniti d'America, dove erano preposti alla conduzione del mwfgbestiame verso le zone di pascolo, alla sua protezione e al suo controllo.cite-ref-1[1]

Contents

Storia
Note

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Storia

In origine la parola designava un aiuto mwlwmandriano che sbrigava le mansioni di un pastore, spesso a piedi (cavalcare richiedeva destrezza e un investimento in cavallo ed equipaggiamento, raramente accessibile a un ragazzo). Il lavoro del pastore era spesso eseguito - sebbene soltanto con pecore o capre - da minorenni nell'antichità, e ancora oggi in alcune culture del mwmaterzo mondo; gli adolescenti di una tribù sudafricana mantengono ancora una forma tradizionale di lotta Nguni con il bastone, per difendere se stessi e il gregge.

Durante il mwmwXVI secolo gli spagnoli portarono le loro tradizioni e i loro cavalli, antenati della razza mwnaMustang o Wild, nel mwnqNuovo Mondo attraverso la mwngNuova Spagna (poi chiamata mwnwMessico). I Mustang sono chiamati "mwoawild" (selvaggi) perché in realtà sono animali selvatici, pur discendendo da cavalli addomesticati. Nonostante siano considerati un'mwoqicona mwogstatunitense, discendono da una tradizione ispanica, che si originò dagli stati centrali del Messico, mwowJalisco e mwpaMichoacán, dove era conosciuto come mwpqcharro.

Storicamente, le zone settentrionali del Messico includevano in origine la maggior parte dei territori degli mwpwStati Uniti del sud, mwqaTexas compreso. Nei primi anni del mwqq1800 la corona spagnola, e poi il Messico indipendente, cominciarono a offrire, in quello che sarebbe diventato il mwqgTexas, permessi di mwqwmwraempresario agli stranieri, come i coloni degli Stati Uniti, che accettassero di diventare messicani e convertirsi al cattolicesimo. Nella cultura mwrqwestern ai ragazzi era raramente permesso sorvegliare il bestiame. Questo accadeva soltanto agli apprendisti, ormai vicini dell'età adulta, specialmente quando la scolarizzazione divenne generalizzata e il termine si allontanò dalla sfera dell'adolescenza, prima restando come definizione di uno status basso (implicato dalla designazione professionale di "boy", ovvero ragazzo), poi estendendosi all'intera cultura del mwrgranch.

Nel mwsa1821 mwsqStephen Fuller Austin e i suoi compagni della mwsgEast Coast diventarono la prima comunità statunitense a parlare spagnolo. Dopo l'indipendenza del Messico nel mwsw1836 molti statunitensi si trasferirono in Messico nelle zone mwtaempresario. Qui rimasero colpiti dalla cultura mwtqvaquero messicana e ne presero in prestito parole e usanze.

Il buckaroo, un tipo di mwvacowboy derivante dalla tradizione dei vaquero, si sviluppò in mwvqCalifornia e nei territori circostanti durante il periodo coloniale spagnolo. Buckaroo è la pronuncia anglicizzata di mwvgvaquero ed è un termine usato ancora oggi nel mwvwGran Bacino e in molte aree della California, nonché in certe zone della parte nord della costa pacifica. Dopo la mwwaguerra di secessione questa cultura si spostò verso est e verso nord andandosi a mischiare con la tradizione già presente che si diffondeva sulle piste per il bestiame che dal Texas andavano a nord e a ovest. Le due tradizioni si miscelarono divenendo pressoché indistinguibili. Con il tempo i cowboy dell'ovest americano svilupparono una propria cultura che consisteva in un insieme di valori della frontiera e valori vittoriani. Il praticare un lavoro così pericoloso in condizioni così isolate portò alla nascita di una tradizione di auto-dipendenza e individualismo.

mwxwThe cattle on a Thousand Hills (letteralmente "la mandria su mille colline"), di John Ambulo, apparso nel marzo del mwyq1887 sul mwygThe Overland Monthly, afferma che i cowboy sono "...di due tipi: quelli reclutati in Texas e negli altri stati dell'area; i messicani dalle regioni del sud-ovest...". I censimenti dell'epoca lo confermano. Il lavoro di cowboy era certamente gradito dagli ex schiavi neri liberati dopo la guerra di secessione. Si stima che circa il 10%-25% di tutti i cowboy fosse di origine africana, spesso ex schiavi liberati con poche possibilità di trovare un'altra occupazionecite-ref-a-2-0[2]cite-ref-02-3-0[3] molti altri erano immigrati appena giunti dall'Europa.cite-ref-02-3-1[3] Anche i cowboy di origine messicana costituivano il 15% dei cowboy totali, ed erano numerosi soprattutto in Texas e nel sud-est. Anche i mwbwnativi americani lavorarono come cowboy nei primi anni della storia del West. Molti dei primi mwcavaqueros erano nativi americani che sorvegliavano il bestiame delle mwcqmissioni spagnole. Dopo la dissoluzione del sistema delle mwcgriserve intorno al mwcw1900, molte scuole indiane insegnarono il mestiere del cowboy alla gioventù indiana.

Nell'ultimo decennio del mweq1800 i grandi spazi aperti dei territori indiani erano scomparsi e i tempi delle grandi mandrie di bestiame spostate dal Texas alla ferrovia in mwegKansas erano finiti. Spostamenti di bestiame su scala più piccola continuarono almeno fino agli mwewanni quaranta del mwfaXX secolo, con il bestiame dell'mwfqArizona che veniva portato fino alla ferrovia a mwfgMagdalena, nel mwfwNuovo Messico. Nel frattempo molti ranch nacquero nel mwgaWest, mantenendo alta la richiesta di cowboy.

Nei ranch i cowboy hanno il compito di fare mangiare la mandria, marchiare il bestiame e curarne le ferite quando necessario. Inoltre muovono il bestiame fino ai luoghi di vendita. In più i cowboy svolgono altri lavori occasionali nei ranch come riparare i recinti. La natura di questi lavori dipende molto dalla grandezza del ranch e della mandria. Nei ranch più grandi per pascoli o per numero di capi solitamente ogni cowboy si specializza in un compito. Nei ranch più piccoli al contrario, essendo i cowboy molto pochi e spesso membri della famiglia, si occupano di tutti i lavori necessari.

Il periodo di massima diffusione del mestiere da cowboy è generalmente considerato il ventennio dalla fine della guerra civile (1865) al 1885 circa, quando il rapido sviluppo delle reti ferroviarie ridusse la necessità di personale per accompagnare il bestiame dalle pianure ai mercati unito poi alla recinzione delle proprietà e all'arrivo delle automobili e dei camion.cite-ref-02-3-2[3]cite-ref-4[4]cite-ref-5[5]

Descrizione

Il termine mwkqboy, ovvero ragazzo, aveva una accezione negativa relativa alla giovane età che sarebbe bastata per svolgere il mestiere. Spesso venivano a formare un piccolo esercito al servizio di ricchi proprietari terrieri, essendo autorizzati a portare le armi per la difesa del bestiame. Oltre a svolgere il lavoro nel mwkgmwkwranch, alcuni di essi organizzano e partecipano ai mwlarodei e molti di essi lavorano soltanto in questi spettacoli.

Nella cultura di massa

La narrativa e soprattutto la cinematografia americana ne idealizzarono la figura rendendola tipica dell'epopea del mwlwfar west,cite-ref-a-2-1[2] ma era un mestiere da disperati disposti a sopportare una vita molto dura dove si dormiva per terra, compiendo estenuanti marce di migliaia di chilometri.cite-ref-02-3-3[3] Negli anni trenta e quaranta del mwoaXX secolo i mwoqfilm western hanno reso popolare lo stile di vita dei mwogcowboy ma hanno anche generato mwowstereotipi; l'iconografia tramandata dal cinema ha creato uno stereotipo che non corrisponde alla realtà come l'uso dei cappelli a larga tesa e infatti, dalle foto dell'epoca, i mwpacowboy usavano certo dei cappelli, ma di vario genere come cilindri o bombette e anche cappelli da donna riadattati.cite-ref-a-2-2[2] Nella mwqqcultura pop i mwqgcowboy ed i mwqwpistoleri sono spesso scambiati l'uno per l'altro.

Varianti

Il mwrgpaniolo, una parola che si pensa abbia origine dalla pronuncia mwrwhawaiana di mwsaespañol, è il cowboy hawaiiano. Come quelli americani impararono la loro arte da mwsqvaqueros messicani che il re hawaiiano mwsgKamehameha III portò dalla mwswCalifornia nel mwta1832 per insegnare ai mandriani locali come governare il bestiame al meglio. All'epoca la California faceva ancora parte del mwtqMessico e le mwtgHawaii erano conosciute come Isole Sandwich. mwtwPaniolo comunque vuole anche dire mwuaessere pieno di orgogliocite-ref-6[6].

Oltre che in Messico, Nord America e Hawaii gli spagnoli portarono la loro tradizione di mandriani anche in mwvgArgentina, mwvwUruguay, mwwaParaguay e mwwqBrasile meridionale con il mwwgmwwwgaucho, in mwxaVenezuela con lo mwxqllanerocite-ref-7[7] e in mwygCile con lo mwywhuasocite-ref-8[8]. Indirettamente la tradizione spagnola è arrivata anche in mw0aAustralia dove nei grandi mw0qranch i mw0gcowboy sono chiamati mw0wringers e mw1astockmancite-ref-9[9], con gli apprendisti noti come mw2qjackaroos e mw2gjillarooscite-ref-10[10]. Nella madrepatria, le tecniche che gli spagnoli esportarono oltreoceano sono ancor oggi utilizzate negli allevamenti di mw3wtori da combattimento.

La maniera americana del pascolo libero degli animali arrivò in mw4qCanada (soprattutto nel sud dell'Alberta) negli mw4ganni ottanta dell'Ottocento. Lo stile di vita dei mw4wcowboy divenne predominante intorno alle prime colline delle mw5aMontagne Rocciose canadesi. La vicina città di mw5qCalgary divenne il centro dell'industria canadese del bestiame, guadagnandosi il soprannome di mw5gcowtowncite-ref-11[11] (città delle mucche). L'industria del bestiame è ancora molto importante in mw6wAlberta, dove il numero dei capi supera quello degli abitanti. La progressiva diminuzione del numero dei pascoli aperti a favore dei recinti non cancellò la figura del mw7acowboy. Nel mw7q1912 iniziò il Calgary Stampede, a tutt'oggi il rodeo più ricco del mondo. Ogni anno la città rivale di mw7wEdmonton, situata più a nord, ospita il Canadian Finals Rodeo e dozzine di rodei minori si svolgono nella provincia.

Nella mw8gCamargue francese, cavalieri chiamati mw8wGardians pascolano il bestiamecite-ref-12[12]cite-ref-13[13]. In mw-qUngheria gli mw-gCsikós sorvegliano i cavallicite-ref-14[14]. I mwaqqbutteri provengono dalla Maremma, in Italia, ed esistono da centinaia di anni prima dei cowboy; si ricorda mwaquAugusto Imperiali, buttero di Cisterna di Latina, che sconfisse mwaqyBuffalo Bill e tutti i cowboycite-ref-15[15]. I cowboy non c'entrano con tutte le altre tipologie di mandriani nel mondo, che hanno una propria storia e cultura.

Note

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cite-note-66. mwauo(mwausmwauwEN) Mailing Address: P. O. Box 52 Hawaii National Park, HI 96718 Phone: 808 985-6011 Contact Us, mwau0mwau4The Paniolo - Hawaiʻi Volcanoes National Park (U.S. National Park Service), su mwau8nps.gov. mwavaURL consultato il 28 aprile 2022.
cite-note-77. mwavq(mwavumwavyEN) mwavcmwavgVenezuela’s Macho Cowboys: Llaneros – PILOT GUIDES, su mwavkpilotguides.com. mwavoURL consultato il 28 aprile 2022.
cite-note-88. mwav4mwav8mwawaHuaso - Memoria Chilena, Biblioteca Nacional de Chile, su mwawememoriachilena.gob.cl. mwawiURL consultato il 28 aprile 2022.
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cite-note-1111. mwaxomwaxsmwaxwStampede City or Cowtown, This Is Calgary | AFAR, su mwax0afar.com. mwax4URL consultato il 28 aprile 2022.
cite-note-1212. mwayiRemi Venture, mwaymmwayqLes gardians de Camargue et leur confrérie, collana mwayuPerspectives Historiques, Presses universitaires François-Rabelais, 17 ottobre 2018, pp.mwayy 425-438, mwaycISBNmwayg 978-2-86906-637-3. mwayoURL consultato il 28 aprile 2022.
cite-note-1313. mway4mway8mwazaCamargue, su mwazearlestourisme.com. mwaziURL consultato il 28 aprile 2022.
cite-note-1414. mwazymwazcmwazgCsikós "Butteri Magiari" - Ungheria - Magyarország, su mwazksites.google.com. mwazoURL consultato il 28 aprile 2022 mwazs(archiviato dall'mwazwurl originale il 28 aprile 2022).
cite-note-1515. mwaaamwaaemwaaiAugusto Imperiali, il buttero di Cisterna che “domò” Buffalo Bill, su mwaamFatto a Latina, 17 aprile 2022. mwaaqURL consultato il 28 aprile 2022.

Voci correlate

• mwaagButtero
• mwaawFar west
• mwaa4Mandriano
• mwabaRanch
• mwabiRodeo

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Collegamenti esterni

• citerefdizionario-di-storiacowboys, in Dizionario di storia, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2010.
• citerefbritannica-com(EN) cowboy, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
• citerefenciclopedia-canadese(EN, FR) Cowboy, su Enciclopedia canadese.